Adana’da restoranlara gıda denetimi: 1 yılda 17 milyon lira ceza

Adana Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, kent genelinde restoranları denetlede, et ve sebzelerin kalitesi ile saklama kaidelerini denetim etti. Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, “İl Müdürlüğümüz tarafından bir yıl içinde 36 bin 800 resmi besin kontrolü yapılmış olup, yeniden son 1 yılda kontrolü yapılan işletmelerden 4 bin 775 adet besin numunesi alımı yapılmıştır” dedi.

Kökçüoğlu, kontrol sonuçlarına ait de şu bilgileri verdi: “Alınan numuneler ve yapılan kontrollerde karşılaşılan aksilikler sonucunda 362 idari yaptırım cezası uygulanmış ve 17 milyon 78 bin Türk Lirası ceza kesilmiştir. 1 yılda, et eserleri üretime yönelik olan 193 işletmede bin 120, 554 kasap işletmesinde bin 491, 3 bin 351 tüketim noktasında ise 9 bin 153 resmi denetim gerçekleştirilmiştir. Numune alımları ve izlenebilirlik kontrolleri ile bu denetimlerin aktifliği arttırılmıştır.”

(İHA)